Pâtisseriement vôtre

Les essais réussis (et ratés) d'une apprentie cuisinière

07 mars 2008

Crèmes toutes simples au chocolat

Encore un petit dessert tout simple à réaliser, fait à partir d'une base de crème anglaise (très utile quand vous avez fait des macarons ou des meringues et qu'il vous reste des blancs d'oeufs !) et de chocolat. D'ailleurs mes prochains billets vont découler de cette recette, car comme j'ai fait ces petites crèmes, j'ai aussi réalisé des meringues, et comme il me restait et de la crème et des meringues, j'ai terminé en réalisant des verrines meringue-crème chocolat-banane ! Ou comment tout utiliser sans rien gâcher! Pour faire... [Lire la suite]
Posté par 12mathou12 à 12:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]