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Pâtisseriement vôtre
12 mars 2008

Brioche de mon grand-père

Brioche de mon grand-père
Oyé, oyé, cette recette est culte, c'est la brioche à portée de tous, facile à faire, et franchement délicieuse ! Je suis partie trois jours rendre visite à mes grands-parents en Bretagne et mon fameux grand-père a réussi à m'apprendre deux choses formidables...
Posté par 12mathou12 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2008

Cookies chocolat-noisette

Cookies chocolat-noisette
Dans la pharmacie où je travaille, la tradition veut que je ramène le goûter du samedi après-midi, que je concocte généralement pendant ma pause du midi. Et comme je travaille avec des grands gourmands, à chaque fois j'essaie de faire des gâteaux un peu...
Posté par 12mathou12 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2008

Des meringues + des crèmes au chocolat = Verrines top et un tag

Des meringues + des crèmes au chocolat = Verrines top et un tag
Suite de la recette d'hier, où je faisais des crèmes au chocolat... Et comme dans les crèmes on utilise que les jaunes, il fallait trouver une recette qui n'utilise que des blancs. Et comme j'étais en vacances et que je n'avais pas (au choix) : de la...
Posté par 12mathou12 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2008

Crèmes toutes simples au chocolat

Crèmes toutes simples au chocolat
Encore un petit dessert tout simple à réaliser, fait à partir d'une base de crème anglaise (très utile quand vous avez fait des macarons ou des meringues et qu'il vous reste des blancs d'oeufs !) et de chocolat. D'ailleurs mes prochains billets vont découler...
Posté par 12mathou12 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2008

Gâteau au chocolat customisé

Gâteau au chocolat customisé
Ayé, je suis revenue (bien malgré moi, j'y serais bien restée un peu plus...) de chez mon père dans l'Aveyron ! Comme promis, j'ai bien mangé et fait la cuisine, j'ai quelques recettes en stock à vous présenter très bientôt... Ce soir, à la veille de...
Posté par 12mathou12 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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