Pâtisseriement vôtre

Les essais réussis (et ratés) d'une apprentie cuisinière

15 août 2008

Du nouveau ...

Retrouvez-moi ici (mon nouveau nouveau blog) click et là (section nutrition) click, dans de nouvelles aventures toujours gastronomiques et gourmandes, mais avec en plus un soupçon de diététique et une pincée de nutrition...Comme vous pouvez le constater, l'envie de reprendre la plume et de partager a été la plus forte, c'est avec un grand plaisir que je reviens dans la blogosphère !Bon week-end à tous !
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03 août 2008

The end

Avant de commencer ce billet, je voulais du fond du coeur vous remercier pour vos messages et mails de soutien et de réconfort. Même si je n'avais pas internet dans l'Aveyron, on me les a lus et cela m'a fait chaud au coeur. Comme vous le savez donc, ma petite Cléo est décédée mi-juillet : elle m'a fait une crise cardiaque, et d'après les vétérinaires il semblerait donc qu'elle ait eu une malformation au niveau du coeur. Je vous laisse imaginer la peine et la profonde tristesse qui a suivi, je crois qu'en plus on n'est jamais... [Lire la suite]
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07 juin 2008

Excursion au supermarché bio

Le supermarché bio, c'est comme chez les frères Tang... Si vous n'êtes pas un habitué, c'est assez déroutant! Produits inconnus, noms bizarres, c'est l'immersion dans un autre mode et monde de consommation... J'ai donc pris mon courage à deux mains, mon super cabas, et j'ai poussé la porte d'un magasin bio de la banlieue parisienne, à la recherche de produits intéressants. J'ai été un peu déçue par le rayon fruits et légumes, peu fourni, ce qui me renforce dans l'idée de continuer à faire mon marché chez mon primeur habituel (c'est... [Lire la suite]
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28 mai 2008

La barre des 10000 visiteurs

Juste un chiffre, qui veut tout et rien dire, le passage d'un cap symbolique.... Un blog commencé mi-janvier, pour partager avec vous ma passion de la cuisine (et des chiens!), qui ne m'apporte depuis ce jour que du bonheur! Bien sûr, un blog c'est du boulot, du temps passé devant l'ordinateur, mais c'est tellement de bonnes choses en retour : pouvoir communiquer avec d'autres passioné(e)s, élargir son horizon culinaire et personnel, sympathiser avec d'autres bloggeuses et surtout (et c'est très important pour moi) toujours chercher à... [Lire la suite]
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17 avril 2008

Réponse des pharmaciens à Edouard Leclerc

Comme il y a une vingtaine d'années avec les petites épiceries de quartier, Mr Leclerc tente de nous faire croire que les médicaments seront moins chers dans ses centres commerciaux.Qu'en est-il aujourd'hui de ses promesses de nous vendre la nourriture moins cher? Les prix explosent et la seule concurrence se nomme "autres enseignes d'hypermarchés".... Si votre petit épicier de quartier n'avait pas été tué par Edouard, peut-être aurait-il pu limiter les hausses et en tout cas faire jouer la concurrence...Car quand les... [Lire la suite]
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02 avril 2008

Mon livre de cuisine préféré et un deuxième tag

Anne de Papilles et Pupilles a lancé un nouveau jeu sur la blogosphère : essayer de ne garder qu'un seul livre de cuisine pour nous le présenter ! Dur dur! S'il ne devait en rester qu'un, ce serait celui-ci... Parce que j'y trouve tout, oui absolument tout, du boeuf bourguignon, à la recette du couscous, en passant par une très belle palette de desserts ! Le tout bien organisé et classé, avec au début un récapitulatif des produits de saisons (fromage, fruits, légumes, viandes), classés par mois. Bref, vous l'aurez compris ... [Lire la suite]
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31 mars 2008

Réquisitoire anti-régimes !!!

Pour celles et ceux qui ne le savent pas, je suis en 5ème année de pharmacie (plus qu'un an et c'est fini!!). Je travaille en officine depuis un peu plus de trois ans, et chaque année c'est (toujours) la même chose : dès le mois de mars, les laboratoires nous sortent des nouveautés sensées nous faire perdre ... kg en .... semaines (compléter selon votre degré de masochisme), les magazines féminins nous resortent leurs couvertures "REGIME!!!!" mises en valeur par des mannequins anorexiques.... Voilà qui explique pourquoi... [Lire la suite]
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27 février 2008

Interlude aveyronnais

Je suis impatiente, je saute dans tous les sens, j'épuise même mes chiens et pour cause : demain je pars dans l'Aveyron ! Ahhhhh , rien que d'y penser je suis sur mon petit nuage! Une semaine de bonne bouffe (mon père est le roi de la truffade, de l'aligot et du confit de canard!), de verdure, de calme (et de révisions de partiels muarf!). Loin de la banlieue parisienne, où les gens tirent la tronche, où il fait pas beau et où tout est gris (aigrie, moi?..). Bref, je vous laisse jusqu'à mercredi prochain (et oui à la campagne il... [Lire la suite]
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25 février 2008

Awardisée !!

Alors voilà, merci à Mignonette de m'avoir awardisée, ça m'a fait très plaisir d'autant plus que mon blog est très récent (1 mois et demi d'existence!). A mon tour donc de participer à "You make my day award" et de désigner parmi mes blogs préférés, mon top 10 : Chez Mercotte : un très beau site, de très très belles recettes, toujours de la bonne humeur, c'est grâce à elle et au livre de Christophe Felder que je me suis lancée dans les macarons, bref une référence ! Beau à la louche : une mise en page... [Lire la suite]
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27 janvier 2008

Coup de gueule

Quand on est comme moi encore (obligée d'habiter) en ville (le temps de terminer mes études), le lieu incontournable pour s'approvisionner se nomme supermarché. Je ne sais pas pour vous, mais de mon côté, manque de temps oblige, j'y file trois fois par mois pour remplir mon frigo. Les grandes surfaces sont apparues il y a une vingtaine d'années. Elles promettaient prix bas, qualité et proximité. Grâce à elles, ce fut l'arrêt de mort des petits commerçants, des petits épiciers de centre ville, incapables de concurrencer ces... [Lire la suite]
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